Kastard Berkuah Kasih Sayang

Bahan-bahan;-

• 4 camb  Tepung kastard
• 1 tin Susu cair
• 1 Tin Buah-buahan campur
• Gula ( ikut kesesuaian)
• 2 camb Susu pekat manis
• 3 tin air ( gunakan tin susu cair di atas ) ikut kesesuaian
• Secubit garam jika suka

Cara-cara :

Kastard

1. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air
2. Masukkan dalam periuk, tambah dgn 3 tin air kacau hingga sebati.
3. Panaskan di atas api sederhana besar, kacau perlahan-lahan tanpa henti sehingga menjadi pekat dan berkilat
4. Tutup api…tuangkan ke dalam acuan yang diminati.
5. Biarkan beku, dan sejuk.

Kuah

1. Tuangkan susu cair dalam periuk, tambah dgn 2 tin air kosong.
2. Masukkan gula, susu pekat manis, secubit garam, panaskn sekejap di atas dapur.
3. Jika suka boleh tambah dgn sebiji telur yang telah dipukul.
4. Biarkan sejuk sebentar, masukkan buah2an campur.
5. Masukkan satu persatu kastard yang telah beku tadi.
6. Bertambah enak jika disimpan di dalam peti sejuk sebelum dimakan.

Selamat datang keblog saya.

Moga dapat manfaat bersama :)